Recolte Ice-Cream Maker～Oreo曲奇雪糕 Cookies & Cream Ice-cream

講到雪糕又點少得我最愛嘅Cookies&Cream?
出街買嘅Cookies&Cream餅碎少得可憐😒
自己喺屋企整，鍾意落幾多就幾多
我要Oreo曲奇餅碎加底呀！😁

有冇人同我一樣喜歡Cookies & Cream呀？👐👐

Recolte Ice-cream Maker開箱分享文~

https://misstahomemade.blogspot.com/2017/07/recolte-ice-cream-maker.html

材料圖

材料：

1. 淡忌廉............100mL
2. 鮮奶............30mL
3. 練奶............2湯匙(30g)
4. 雲尼拿香油............2-3滴
5. Oreo曲奇............6片

做法：

1.　將專用冰桶放入冰格雪14-16小時。

專用冰桶放入冰格雪14-16小時

2.　扭開Oreo曲奇，用小刀括走忌廉夾心。將Oreo曲奇放入保鮮袋中，用木棍大致敲碎。

3.　從雪櫃取出淡忌廉、鮮奶和練奶，立即攪勻。加入雲尼拿香油拌勻。

4.　取出專用冰桶，倒入拌好的雪糕材料，在主機插上攪拌漿，蓋上主機，攪拌15分鐘。

蓋上主機，攪拌15分鐘

5.　打開冰桶，加入Oreo曲奇碎，再攪拌多30秒，便成Oreo軟雪糕。

Oreo軟雪糕

6.　將Oreo軟雪糕倒入保鮮盒中，用膠刮抹平，放入雪糕雪最少2小時至硬身便成。


小貼士：

1. Oreo曲奇不要全部敲成粉，留一點大顆粒的，食的時候會更有口感。
2. 除曲奇和雲尼拿香油之外，全部材料都要事前雪凍，這樣會更易成功。
3. 攪拌15分鐘後，若雪糕還未成型，可以再打多5分鐘。
4. 完成的雪糕比較似軟雪糕，若喜歡硬身一點的雪糕，可以倒出來再雪硬一點。